इंदौर । इंदौर में खुले दूध के भाव में दो रुपये प्रति लीटर कमी की गई। दुग्ध संघ के इस निर्णय से आम उपभोक्ताओं को राहत मिली। अभी तक उपभोक्ताओं को जो दूध 58 रुपये प्रति लीटर मिल रहा था वो अब 1 अक्टूबर से घर पहुंच सेवा सहित 56 रुपये प्रति लीटर मिलेगा। वहीं दूध दुकानों पर जो खुला दूध 62 रुपये प्रति लीटर मिल रहा था, वो अब 60 रुपये प्रति लीटर में मिलेगा।
इंदौर दूध विक्रेता संघ के अध्यक्ष भरत मथुरावाला के मुताबिक, अच्छी वर्षा होने के कारण हरे चारे की उपलब्धता और कपास्या खली के भाव में 100 से 150 रुपये प्रति क्विंटल, चापड़ में 700 से 550 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट होने के कारण दूध उत्पादन के लागत मूल्य में आंशिक कमी आई है।
फैट प्रणाली से होगा दूध का क्रय-विक्रय
दूध की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए फैट प्रणाली से दूध का क्रय विक्रय किया जाना तय किया गया है। अभी दूध विक्रेता किसानों से 8.40 पैसे प्रति फैट के हिसाब से दूध ले रहे थे। अब किसानों से 8.10 पैसे प्रति फैट के हिसाब से दूध लिया जाएगा।
पांच प्रतिशत की सब्सिडी दे राज्य सरकार
इसके अलावा दूध विक्रेता संघ ने राज्य शासन से छोटे दूध उत्पादकों को प्रति लीटर पांच प्रतिशत की सब्सिडी देने की मांग की है। इससे दूध उत्पादकों का रजिस्ट्रेशन भी बढ़ेगा और वे रजिस्टर्ड व्यापारियों को दूध की बिक्री कर पाएंगे।
